da nautilusadv | Dic 1, 2023 | BLOG
da nautilusadv | Dic 1, 2023 | BLOG
Il suo stile culinario si basa sulla valorizzazione dei prodotti locali siciliani, con un’attenzione particolare alla materia prima. La sua cucina è considerata una fusione tra tradizione e innovazione, con piatti che combinano sapori autentici siciliani, con...
da nautilusadv | Ott 12, 2023 | ALIMENTAZIONE E SALUTE, BLOG
Gianluca Ianiro 1, Gianenrico Rizzatti 1 , Marco Napoli 1, Maria Valeria Matteo 1 , Emanuele Rinninella 1 , Vincenzina Mora 1, Caterina Fanali 1, Alessia Leonetti 1, Stefano Benedettelli 2,*, Maria Cristina Mele 1, Giovanni Cammarota 1 and Antonio Gasbarrini 1 1...
da nautilusadv | Giu 7, 2023 | DIRITTO E ANTICHI SEMI
1. Il problema della qualificazione giuridica dei semi Tra le materie prime di antica ascendenza agroalimentare – che tuttora ci appartengono e delle quali occorre conservare la memoria consegnandola intatta alle future generazioni – ci sono le sementi di...
da nautilusadv | Mag 31, 2023 | ALIMENTAZIONE E SALUTE
Si conoscono circa 30 000 specie di piante commestibili, ma solo 30 alimentano la popolazione mondiale e di queste solo cinque cereali: il riso, il grano tenero, il mais, il miglio e il sorgo che forniscono il 60% dell’apporto energetico della popolazione...